◆豚キムチ
コツ・ポイント
豚の脂でコチュジャンの旨味を引き出す！
これをすることでただ炒めるそれとはコクが違ってきますよ！

🤔めんつゆで作る場合
【出来上がり量約80cc】
かつお節　2g
☆材料
しょうゆ　大さじ2
酒　大さじ2
みりん　大さじ2
砂糖　小さじ1

料理を楽しむにあたって
◇手順
1
耐熱容器に☆を入れて混ぜ、かつお節を加え、600Wのレンジで50秒〜1分加熱する。

2
砂糖が溶けるまで混ぜ、ざるでこして冷ます。

♢ポイント
砂糖が溶けきらない場合は追加で10秒ずつ加熱してください。




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